認識台灣瑰寶牛樟芝
首頁    |    牛樟芝介紹
樟芝只生長在牛樟樹上,全世界只在台灣才有牛樟樹,因此,樟芝也只能在台灣採得。樟芝又稱牛樟芝或牛樟菇,屬於非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌類,是台灣特有一種真菌,僅生長於台灣特有之牛樟樹。
 
牛樟芝不是靈芝,兩者並不同種,樟芝是台灣獨有品種,全世界只生長在台灣山區。
牛樟樹生長於海拔 450~ 1,500 公尺間,百年以上的牛樟樹都列為一級國寶級保育類樹木。
牛樟芝又只長於牛樟樹,其他樹木無法長出牛樟芝,樟芝於牛樟樹腐朽之內壁的中空處長出或是枯死伏倒之牛樟樹陰暗潮濕的表面長出。牛樟芝具有商業及研究價值,初生時鮮紅色,漸長變為白色、淡紅褐色、淡褐色或淡黃褐色。
樟芝氣味芳香,味辛、苦。
 
1997 年,生化界將樟芝命名為 Antrodia comphorata 。所以牛樟菇也稱牛樟芝。
 
目前被稱為是全世界最昂貴的野生真菌,市價更高達每台斤數十萬元之高。價值早已遠遠地凌駕靈芝、人參、冬蟲夏草等傳統高貴藥材之上,因此樟芝可以說是藥材中的王中之王。
 
牛樟芝的數量稀少,因此知名度並不高,但是知道的人都給予極高的評價。